La campagne sucri\u00e8re 2019 d\u00e9marre le 3 juin avec la mise en route de l\u2019usine d\u2019Alteo \u00e0 Union Flacq. Terra dans le secteur nord suivra le 24 juin alors que Omnicane situ\u00e9e dans le secteur sud de l\u2019ile d\u00e9marrera le 26 juin. Cette r\u00e9colte sera marqu\u00e9e par la roulaison des trois usines pr\u00e9cit\u00e9es uniquement – M\u00e9dine ayant ferm\u00e9 ses portes \u00e0 la fin de la r\u00e9colte 2018 pour des raisons \u00e9conomiques. Les cannes de ce dernier factory area seront achemin\u00e9es vers les 3 usines encore en activit\u00e9. Selon les indications disponibles \u00e0 ce jour, la r\u00e9colte sucri\u00e8re devrait se terminer vers la fin du mois de d\u00e9cembre.<\/p>\n
Dans l\u2019ensemble, les conditions climatiques en terme de pluviom\u00e9trie, d\u2019ensoleillement et de temp\u00e9rature ont \u00e9t\u00e9 plut\u00f4t favorables au d\u00e9veloppement de la canne durant la p\u00e9riode de croissance (octobre \u00e0 avril). En terme d\u2019\u00e9longation, la hauteur totale de la canne \u00e0 fin avril \u00e9tait comparable ou sup\u00e9rieure \u00e0 la normale, sauf pour le secteur nord.
\nAu niveau de la richesse, il est encore t\u00f4t en ce d\u00e9but de p\u00e9riode de maturation pour se prononcer car l\u2019amplitude de temp\u00e9rature et l\u2019ensoleillement n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 optimal pour l\u2019accumulation du saccharose. Une \u00e9volution positive est toutefois \u00e0 pr\u00e9voir avec l\u2019arriv\u00e9e de l\u2019hiver.
\nEn se basant sur les informations r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 ce stade et tenant compte des conditions climatiques actuelles, la production sucri\u00e8re pour 2019 est donc estim\u00e9e \u00e0 environ 325 000 tonnes bas\u00e9e sur une production de canne d\u2019environ 3 millions de tonnes et d\u2019un taux d\u2019extraction moyen de pr\u00e8s de 10%. Il faut cependant noter que la production finale sera tributaire des conditions climatiques qui vont pr\u00e9valoir pendant la p\u00e9riode de maturation de la canne.
\nPour conclure, \u00e0 titre comparatif, en 2018, 3.15 millions de tonnes de canne furent r\u00e9colt\u00e9es donnant une production de 323 406 tonnes de sucre avec un taux d\u2019extraction moyen de 10.26%.
\nCette premi\u00e8re estimation de la r\u00e9colte est \u00e9tablie \u00e0 l’issue de la premi\u00e8re r\u00e9union du Crop Estimate Coordinating Committee tenue le lundi 20 mai 2019, et pr\u00e9sid\u00e9e par la Chambre d’Agriculture. Ce comit\u00e9 est constitu\u00e9 de repr\u00e9sentants de la Mauritius Cane Industry Authority, du Mauritius Sugarcane Industry Research Institute, des \u00e9tablissements sucriers, du Sugar Insurance Fund Board, du Mauritius Sugar Syndicate, de Statistics Mauritius et du Minist\u00e8re de l’Agro Industrie et de la S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire.<\/p>\n
Le Crop Estimate Coordinating Committee assurera un suivi r\u00e9gulier de la situation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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