A 34 ans, Sanju Jhugroo est mari\u00e9 et il est derri\u00e8re son p\u00e8re depuis un moment pour moderniser le business de ce dernier en l\u2019informatisant entre autres. Il lui cr\u00e9e une soci\u00e9t\u00e9 et se met \u00e0 l\u2019aider \u00e0 mi-temps. Il entreprend de suivre les formations du projet Smart Agriculture ou du FAREI afin d\u2019inscrire le business familial dans un futur plus durable. Son p\u00e8re est tr\u00e8s r\u00e9ceptif aux nouvelles m\u00e9thodeset aux id\u00e9es qu\u2019il lui apporte.<\/p>\n
Sa vision : il est conscient de sa responsabilit\u00e9dans les enjeux de sant\u00e9 public actuels.\u00ab Notre sant\u00e9d\u00e9coule de ce qu\u2019on mange principalement \u00bb. Il voudrait au travers de sa profession, contribuer lui aussi \u00e0 pr\u00e9server la sante des personnes en produisant des l\u00e9gumes sains.<\/p>\n
\u00ab Nous sommes un peu parents en tant que planteurs et nos enfants sont les consommateurs \u2013 nous devons \u00eatre conscients de ce qu\u2019on leur donne \u00e0 manger\u00bb.<\/p>\n
Mr Jhugroo est croyant et sa spiritualit\u00e9 le porte \u00e0 croire que chaque bonne action que nous faisons sur terre nous ram\u00e8ne de bonnes \u00e9nergies. Il pense que c\u2019est sa responsabilit\u00e9 sur terre.<\/p>\n
Son objectif : faire une plantation \u00ab naturelle \u00bbet montrer que ce n\u2019est pas au d\u00e9triment du rendement. Il pense que le rendement sera moindre au d\u00e9but mais qu\u2019\u00e0 terme, en am\u00e9liorant et en prenant soin de son sol, le rendement sera de nouveau au rendez-vous sinon plus. Il ne faut pas tuer sa poule aux \u0153ufs d\u2019or.<\/p>\n
Il voit le projet smart agriculture comme une opportunit\u00e9. Il est fier d\u2019\u00eatre un des pr\u00e9curseurs et aime le cot\u00e9 collaboratif du projet : tous, petits et grands planteurs, autour d\u2019une m\u00eame table ou d\u2019une m\u00eame probl\u00e9matique terrain.<\/p>\n
Le plus dur dans son m\u00e9tier: il a un terrain sans bail \u2013 il lui est donc difficile de se projeter et d\u2019investir dans les tests pilote sur un terrain. Il y travaille et esp\u00e8re avoir un papier justifiant qu\u2019il peut exploiter son terrain au moins 3 ans.<\/p>\n
Il cultive de la salade, de la betterave, des tomates et des aromates (fines herbes) en rotation.<\/p>\n
Ses difficult\u00e9s : les ravageurs et les voleurs.<\/p>\n
Distribution: il vend aux marchands et revendeurs (75%) et en direct au bazar de 4 bornes (25%). Il aimerait aller vers plus de vente directe.<\/p>\n
Vision : il se demande comment faisaient les agricultures dans les temps anciens pour cultiver? \u00ab Nous avons invent\u00e9 nos propres poisons pour plus de profits et de r\u00e9coltes \u00bb.<\/p>\n
Objectif : \u00e0 terme, il aimerait bien avoir une ferme pour pouvoir produire de mani\u00e8re plus continue quelque soit les saisons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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