Mahendrah plus connu sous le nom de Manoj dans le quartier de Plaine Sophie a 54 ans. II nous confie fi\u00e8rement qu\u2019il est mari\u00e9 depuis 29 ans et a 2 enfants, une fille de 27 ans qui \u00e9tudie la psychologue et un gar\u00e7on ing\u00e9nieur en robotique de 26 ans. Manoj est un passionn\u00e9 de photographie et d\u2019agriculture, il aime la beaut\u00e9 de la nature.<\/p>\n
L\u2019agriculture a toujours fait partie de la vie de Manoj. Petit d\u00e9j\u00e0, il aide son p\u00e8re au champ \u00e0 la Marie par devoir puis la passion grandit peu \u00e0 peu. \u00c0 sa sortie de scolarit\u00e9, \u00ab school certificate<\/em> \u00bb, le march\u00e9 de l\u2019emploi est difficile, plusieurs de ces amis m\u00eame s\u2019ils sont qualifi\u00e9s peinent \u00e0 trouver un emploi. Manoj d\u00e9cide de se lancer directement dans l\u2019agriculture comme une \u00e9vidence. Il continue sur la lign\u00e9e de son p\u00e8re \u00e0 planter des carottes, choux, concombres, potirons, l\u00e9gumes adapt\u00e9s \u00e0 la r\u00e9gion de la Marie-Plaine Sophie.<\/p>\n Aujourd\u2019hui, Manoj nous raconte qu\u2019ils sont d\u00e9j\u00e0 5 ou 6 planteurs \u00ab cam\u2019rads<\/em> \u00bb \u00e0 avoir cr\u00e9\u00e9 une soci\u00e9t\u00e9 afin de pouvoir mutualiser certains couts, de pouvoir r\u00e9pondre \u00e0 de grosses commandes group\u00e9es de la part de gros distributeurs, notamment de distribution et partager des meilleures pratiques pour toujours \u00eatre \u00e0 l\u2019avant-garde, chose tr\u00e8s importante pour lui. Il nous raconte avoir fait un stage d\u2019Eurogap, 15 ans de cela. Les formations prennent parfois beaucoup de temps sur la journ\u00e9e d\u2019un planteur mais Manoj pense au long terme et s\u2019accorde de temps d\u2019enrichissement.<\/p>\n Manoj est heureux de faire ce qu\u2019il fait. \u00catre en communion avec la nature lui correspond mieux que de penser \u00eatre dans un bureau. Il a besoin de bouger, d\u2019\u00eatre \u00ab <\/span>on the move \u00bb<\/span><\/em>\u00a0comme on dit \u00e0 Maurice. D\u2019aller d\u00e9couvrir de nouvelles m\u00e9thodes, de \u2018d\u00e9brouiller\u2019 une situation complexe, c\u2019est un vrai entrepreneur. Ce qu\u2019il aime le moins l\u2019administration, la paperasserie et la comptabilit\u00e9. Il dit avoir de la chance que ce sont les domaines g\u00e9r\u00e9s par son \u00e9pouse, qui le compl\u00e8te bien. Autres difficult\u00e9s de son m\u00e9tier, c\u2019est le fort taux d\u2019incertitudes d\u2019une r\u00e9colte et la difficult\u00e9 de trouver des travailleurs dans la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration. Il faut donc une bonne dose de passion pour aimer l\u2019agriculture. Beaucoup de gradu\u00e9s restent th\u00e9oriques et ne s\u2019int\u00e9ressent pas \u00e0 la pratique aux champs. Ce maillon est essentiel \u00e0 l\u2019avanc\u00e9e.<\/p>\n Manoj a toujours \u00e9t\u00e9 un fervent d\u00e9fenseur d\u2019une culture \u00ab\u00a0propre\u00a0\u00bb. Ca ne veut pas dire qu\u2019il n\u2019utilise pas de pesticides mais il a appris \u00e0 savoir utiliser les bonnes doses aux bons moments par rapport \u00e0 sa r\u00e9colte.<\/p>\n Manoj regrette que la qualit\u00e9 soit des fois aujourd\u2019hui sacrifi\u00e9e au profit de prix les plus bas. Il est conscient que le projet smart agriculture arrivera certainement \u00e0 valoriser son produit et peut-\u00eatre \u00e0 lui conf\u00e9rer un label mettant en avant cette valeur ajout\u00e9e qu\u2019est la m\u00e9thode raisonn\u00e9e.<\/p>\n Manoj a 4 hectares ou il cultive des l\u00e9gumes vari\u00e9s mais \u00e9galement de la culture prot\u00e9g\u00e9e ou il cultive des pommes d\u2019amour. Cela lui permet de lisser les saisonnalit\u00e9s et d\u2019avoir une production continue.\u00a0\u00a0<\/span>Il plante aussi depuis toujours de l\u2019ail et s\u2019est mis \u00e0 le transformer en cinq produits qu\u2019il a r\u00e9glement\u00e9s : ail confit, achard d\u2019ail, ail \u00e9cras\u00e9, ail et gingembre \u00e9cras\u00e9 et ail aux fines herbes \u00e9cras\u00e9es. Il poss\u00e8de son propre atelier de transformation et les commercialises sous la marque L\u2019ail Pays.<\/span><\/p>\n Manoj est fier de dire qu\u2019il cultive des produits sains pour la population mauricienne. D\u00e8s son d\u00e9but en agriculture, Manoj a beaucoup contribu\u00e9 et m\u00eame certainement initi\u00e9 la m\u00e9canisation en champs \u00e0 Maurice. Il a invent\u00e9 un \u00ab tool bar<\/em> \u00bb qui s\u2019adapte \u00e0 un tracteur et peut faire 3 taches \u00e0 la fois. Aujourd\u2019hui, cet\u00a0\u00a0<\/span>\u00e9quipement est r\u00e9pandu \u00e0 Maurice \u00e0 partir de la coop\u00e9rative. Il entend parler du projet Smart Agriculture par le FAREI.\u00a0\u00a0<\/span>Ayant\u00a0\u00a0<\/span>toujours \u00e9t\u00e9 pionnier en agriculture, il d\u00e9cide de s\u2019y int\u00e9resser. Ce projet, c\u2019est l\u2019avenir, c\u2019est la transmission qu\u2019il veut laisser \u00e0 ses enfants.<\/span><\/p>\n Manoj pense que le Projet Smart Agriculture arrivera \u00e0 faire de la visibilit\u00e9 sur les produits d\u2019agriculture raisonn\u00e9e. Les clients doivent comprendre et \u00eatre conscients de cette diff\u00e9rence. \u00ab La terre ne nous appartient pas, nous devons la respecter et la sauvegarder pour nos enfants \u00bb.\u00a0\u00a0<\/span>Il pense que les jeunes avec leurs nouvelles fa\u00e7ons de consommer devraient \u00eatre plus enclins \u00e0 pr\u00e9f\u00e9rer ce genre de production.\u00a0 \u00a0<\/span><\/span><\/p>\n De l\u2019agriculture \u00e0 Maurice, il d\u00e9crit le manque de continuit\u00e9 entre les diff\u00e9rents mandats politiques. Il pense qu\u2019on devrait avoir une strat\u00e9gie et un plan long terme qui doit \u00eatre maintenu transversalement par tous gouvernements entrants. \u00ab\u00a0On ne peut pas continuer \u00e0 faire et d\u00e9faire, assez de fire fighting<\/em>, vu le budget allou\u00e9 \u00e0 l\u2019agriculture, avec de la continuit\u00e9, on aurait du \u00eatre beaucoup plus loin devant, ne serais-ce qu\u2019en suivi administratif \u00bb.\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/span><\/p>\n Selon lui, les initiatives priv\u00e9es telles que le projet Smart agriculture font avancer la cause de l\u2019agriculture \u00e0 Maurice en nous apportant entre autres, de riches apports de consultants \u00e9trangers. Cependant, ce n\u2019est pas un tout, le public devra s\u2019y mettre et travailler de concert avec le priv\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mahendrah plus connu sous le nom de Manoj dans le quartier de Plaine Sophie a 54 ans. 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