La campagne sucrière 2020 entame en ce début de septembre le deuxième tiers de la saison. Au 29 août, 34% des superficies avaient déjà été récoltées, quelques 1 056 374 tonnes de cannes usinées et 103 330 tonnes de sucre produites. Selon les indications disponibles à ce jour, la récolte sucrière devrait prendre fin plus tôt que prévu initialement, soit au mois de décembre.
Hormis le mois de juin durant lequel la pluviométrie a été excédentaire, le déficit de pluie enregistré au cours des cinq derniers mois a eu un impact négatif sur la pousse de la canne. De ce fait, malgré une pluviométrie totale supérieure à la moyenne à long terme entre octobre 2019 à aout 2020, la productivité moyenne aux champs a subi une baisse de presque 10%, passant de 79.5 tonnes de cannes à l’hectare au 27 juin à 72.1 tonnes à l’hectare au 29 août.
Il est à noter que cette baisse dans le volume de canne disponible est attribuée principalement aux conditions climatiques défavorables de ces derniers mois et non à l’abandon des terres. En effet, selon le Sugar Insurance Fund Board (SIFB), le nombre de petits planteurs enregistrés pour la coupe de cette année est de 11 679 planteurs pour une superficie totale de 14 161 hectares contre 11 550 planteurs pour une superficie de 13 558 hectares en 2019.
Par ailleurs, les conditions climatiques en termes d’ensoleillement et d’amplitude de température, quoi que pas optimales, ont été favorables à la maturation de la canne. Ainsi l’accumulation de saccharose à fin août a été supérieure à la période correspondante en 2019, ce qui se reflète dans un meilleur taux d’extraction sur toute l’ile : 9.78% en 2020 contre 9.19% en 2019. Toutefois, cela ne compense pas la faible productivité en canne ce qui fait que la moyenne de productivité en sucre est de 0.49 tonnes à l’hectare de moins par rapport à 2019.
Sur la base de ces données, il est estimé que la production sucrière de cette année 2020 se situerait plutôt autour de 290 000 tonnes au lieu des 310 000 tonnes comme il avait été établi lors de la première estimation en mai dernier. La production de canne est estimée à environ 2.96 millions de tonnes alors que le taux d’extraction pourrait atteindre les 10.00%. A titre comparatif, en 2019, le taux d’extraction était de 9.73% et 3.4 millions de tonnes de
canne furent broyés pour une production de 331 105 tonnes de sucre.
Cette deuxième estimation de la récolte est établie à l’issue de la troisième réunion du Crop Estimate Coordinating Committee tenue le lundi 7 septembre 2020, et présidée par la Chambre d’Agriculture. Le Crop Estimate Coordinating Committee regroupe la Mauritius Cane Industry Authority ainsi que le Mauritius Sugarcane Industry Research Institute, les 2 établissements sucriers, le Sugar Insurance Fund Board, le Mauritius Sugar Syndicate, Statistics Mauritius et le ministère de l’Agro Industrie. Le Crop Estimate Coordinating Committee assurera un suivi régulier de la situation
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2e communiqué de presse – coupe 2020 – sept 2020
